Artículo escrito por: Laura Guzmán Pérez, Nutricionista de Baraná. A lo largo de la vida nuestros hábitos de alimentación, el sendentarismo y el estrés pueden generar lo que se llama inflamación de bajo grado (IBG), que es una respuesta global de defensa del cuerpo ante un desequilibrio en su ambiente Leer más…
Conozca cómo conservar sus alimentos según el tipo de producto que desee almacenar para que se mantengan frescos y en buen estado.
El consumo de frutas y verduras previene la pérdida de memoria.
El cambio de color en alimentos de origen vegetal es común durante su desarrollo en la naturaleza, como por ejemplo como un mango cambia de verde a rojo cuando madura, o como la cáscara de un banano obtiene manchas negras y cafés en un punto alto de su maduración. Sin Leer más…
Existen muchos factores que determinan o pueden intervenir en el éxito de un proceso de pérdida de peso. La nutricionista Laura Guzmán explica algunos de ellos.
Luego de mucho tiempo de investigación y pruebas, logramos implementar un nuevo sistema de empaque para mejorar la experiencia de nuestros clientes, y convertir el momento de consumir sus alimentos en una experiencia placentera de inicio a fin. Ahora las personas que reciban almuerzos y cenas completas disfrutarán de nuestros Leer más…
La hipertensión es una enfermedad silenciosa ya que en la gran mayoría de los casos no produce síntomas. Se caracteriza por el aumento continuo de la presión que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias. Lo más preocupante de esta afección es que, si no se controla puede Leer más…
Sabemos que el cáncer es una de las enfermedades más comunes y temidas de la época moderna, pero hay mucho que podemos hacer para ayudar a nuestro cuerpo.
¿Cuál es el truco para adelgazar? ¿Cuáles alimentos hay que eliminar? En este video explicamos algunos de los conceptos básicos de nutrición junto al cantautor nacional José Cañas.
Esta semana se celebra la Semana Nacional de la Nutrición 2022, y nos parece oportuno hablar un poco sobre la necesidad de retomar algunas tradiciones culinarias de nuestros antepasados. En décadas recientes hemos experimentado una serie de cambios en nuestros patrones de alimentación, en parte generados por el poco tiempo Leer más…